Musée de la Grande Saline

Établissement culturel labellisé « Musée de France », le musée de la Grande Saline est implanté à Salins-les-Bains dans le Jura. Historiquement, Salins-les-Bains doit sa renommée et son pouvoir, dès le moyen âge, au sel que l'on y exploite et dont on fait commerce.

Après 1.200 ans d’exploitation, l'évolution des techniques et l’arrivée de la conservation des aliments par le froid ont raison de la Grande Saline qui ferme ses portes en 1962. Depuis 1966, la Saline est propriété de la ville de Salins, qui l’a ouverte à la visite.

La collection du musée de la Grande Saline est issue de la fusion, en 2016, de deux ensembles, le musée du sel, composé en majeure partie d’objets techniques en lien avec la fabrication du sel, et le fonds Max Claudet, qui regroupe les productions artistiques de la ville de Salins depuis le moyen âge jusqu’au XXe siècle (sculptures, peintures, art religieux, faïences, arts graphiques, etc.).

Ce qui distingue cet établissement : Grande Saline, ancien site de production de sel dont la plus ancienne mention remonte au VIIIe siècle. Les bâtiments actuels ont été construits entre le XVe et le XIXe siècles.

Ses atouts incluent : Une cathédrale du sel : site unique en Europe, la Grande Saline retrace 1.200 ans d’histoire de la production de sel en Franche-Comté. Depuis le VIIIe siècle, Salins-les-Bains a su tirer profit d’un don de la nature exceptionnel : le sel.

Cet or blanc provient de sources d’eau salée issues du lessivage par les infiltrations d’un banc de sel gemme présent sous la ville. Les ducs et rois qui se sont succédé à la tête de la Saline, ont assuré le développement d’une industrie qui a perduré jusqu’en 1962.

L’impressionnante galerie souterraine, longue de 165 mètres, est couverte de voûtes du XIIIe siècle. On y capte la saumure à 240 m de profondeur grâce une pompe installée au XIXe siècle et actionnée par un balancier du XVIIIe siècle, aujourd’hui encore en activité.

L’eau salée est ensuite transformée en sel dans le bâtiment d’évaporation où se trouve toujours la dernière poêle à sel de France, ultime témoin d’une technique millénaire. Louis Pasteur est une figure emblématique du musée.

Le musée présente des collections dans : Archéologie, Beaux-arts, Histoire, Sciences de la nature, Technique et industrie. Le musée de la Grande Saline est situé au 3 place des salines, Salins-les-Bains. Renseignements par téléphone au 03 84 73 10 92. Site officiel : www.salinesdesalins.com/.

Storia

Salins-les-Bains doit sa renommée et son pouvoir, dès le moyen âge, au sel que l'on y exploite et dont on fait commerce.

Après 1.200 ans d’exploitation, l'évolution des techniques et l’arrivée de la conservation des aliments par le froid ont raison de la Grande Saline qui ferme ses portes en 1962. Depuis 1966, la Saline est propriété de la ville de Salins, qui l’a ouverte à la visite.

La collection du musée de la Grande Saline est issue de la fusion, en 2016, de deux ensembles, le musée du sel, composé en majeure partie d’objets techniques en lien avec la fabrication du sel, et le fonds Max Claudet, qui regroupe les productions artistiques de la ville de Salins depuis le moyen âge jusqu’au XXe siècle (sculptures, peintures, art religieux, faïences, arts graphiques, etc.).

Punti salienti della collezione

Une cathédrale du sel : site unique en Europe, la Grande Saline retrace 1.200 ans d’histoire de la production de sel en Franche-Comté. Depuis le VIIIe siècle, Salins-les-Bains a su tirer profit d’un don de la nature exceptionnel : le sel.

Cet or blanc provient de sources d’eau salée issues du lessivage par les infiltrations d’un banc de sel gemme présent sous la ville. Les ducs et rois qui se sont succédé à la tête de la Saline, ont assuré le développement d’une industrie qui a perduré jusqu’en 1962.

L’impressionnante galerie souterraine, longue de 165 mètres, est couverte de voûtes du XIIIe siècle. On y capte la saumure à 240 m de profondeur grâce une pompe installée au XIXe siècle et actionnée par un balancier du XVIIIe siècle, aujourd’hui encore en activité.

L’eau salée est ensuite transformée en sel dans le bâtiment d’évaporation où se trouve toujours la dernière poêle à sel de France, ultime témoin d’une technique millénaire.

Edificio

Grande Saline, ancien site de production de sel dont la plus ancienne mention remonte au VIIIe siècle. Les bâtiments actuels ont été construits entre le XVe et le XIXe siècles.

Personalità legate al museo

Louis Pasteur

Settori e collezioni

Temi delle collezioni

Sciences et techniques : Industrie

Opere della collezione